Muffins de Chocolate

By Rita Mendes - sábado, novembro 09, 2013

Hoje trago-vos uma receita super simples, fácil de fazer, e deliciosa! Vão precisar de:

120g de manteiga
120g de açúcar
2 ovos
90g de farinha com fermento
40g de cacau em pó
1 c. de chá de aroma de baunilha

Com a batedeira, misturar a manteiga, o açúcar e os ovos até formar um creme fofinho. Depois juntar a farinha,  cacau e a baunilha, e continuar a bater até ficar tudo misturado e, outra vez, fofinho. Colocar os papelinhos de cupcake em formas de queques, e colocar em cada forma um pouco da massa (eu uso uma colher de gelado para tirar a quantidade certa de massa e não encher demais as formas). Levar ao forno a 180 ºC durante cerca de 12-15 minutos, ou até verem que estão prontos: se carregarem um bocadinho com o dedo no topo do queque, e ele voltar ao sítio, é porque já está feito. Esta receita dá para 12 muffins médios.

Espero que gostem, e que experimentem! :)

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4 comentários

  1. ai que delícia, já estou a salivar!

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  2. A-DO-REI este post! Acho que vou juntar estes muffins às coisas boas do Outono ;)

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    1. Obrigada :D
      Junta junta, que quentinhos são uma delícia!

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